Die Kreationen aus der „Genuss-Manufaktur“ des Bernsteinzimmers sind mehrfach preisgekrönt. Sowohl bei den International Chocolate Awards als auch bei den Wettbewerben der Academy of Chocolate wurden die Produkte von „Das Bernsteinzimmer“ bereits mehrfach ausgezeichnet.
Das Bernsteinzimmer setzt bei seinen Produkten nicht nur auf Qualität, sondern auch auf Nachhaltigkeit. So setzt der Betrieb zum Beispiel auf Ökostrom, die Verpackungen sind plastikfrei und werden aus nachhaltigem Papier hergestellt und nicht mehr verkaufsfähige Ware und Rohstoffe werden an das örtliche Foodsharing übergeben.
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