Wer Marzipan mag, sollte sich die Köstlichkeiten von SUMARA nicht entgehen lassen. Ob als klassisches Marzipanbrot, als Tafel, Taler oder Praline – hier bekommt man handgefertigte Manufakturqualität aus hochwertigen Zutaten und liebevoll verpackt.

Marzipan aus Stralsunder Manufaktur

Marzipan ist eine besondere Süßigkeit mit langer Tradition und Geschichte. Ursprünglich stammt die Köstlichkeit aus gerösteten Mandeln aus dem Orient, aber wird bereits seit 200 Jahren auch in Deutschland genutzt und verarbeitet. Die Marzipanmanufaktur SUMARA existiert seit 2009. In der Hansestadt Stralsund werden in Handarbeit Marzipanprodukte aus nur wenigen frischen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Klassiker wie Marzipanbrote oder Tafeln sind ebenso zu haben, wie Marzipantaler mit Stralsunder Stadtwappen oder Pralinen und Marzipankonfekt.

Traditionelle Herstellung mit Röstung im Kupferkessel

Die SUMARA Marzipanmanufaktur arbeitet nach traditionellen Rezepten und Methoden. Die Marzipangrundmasse wird ausschließlich aus Mandeln, Zucker und Wasser hergestellt und in einem traditionellen Kupferkessel geröstet. Anschließend wird das Marzipan in Handarbeit von Konditoren weiterverarbeitet. Wer einen Einblick in die Arbeit der Manufaktur bekommen möchte, kann sich den TV-Beitrag des NDR anschauen:

Stralsunder Marzipan online kaufen

Um das Stralsunder Marzipan zu kaufen musst Du nicht unbedingt in die Hansestadt an der Ostsee reisen. Bestell einfach und bequem im Online-Shop und Du bekommst die leckeren Süßigkeiten direkt bis zur Haustür geliefert.