Zugegeben, Schokolade aus den USA gehört nicht unbedingt zu den Highlights, die von Genießern und Gourmets empfohlen wird. Aber wie immer gilt: Die Geschmäcker sind verschieden und auch amerikanische Süßigkeiten haben ihre Fans. Dabei sind ist es weniger die klassischen Schokoladen-Tafeln als vielmehr Süßigkeiten wie M&M‘s oder Riegel wie Mars, Milky Way oder KitKat, die es zu großer Beliebtheit gebracht haben. Die süßen Snacks werden weltweit verkauft und sorgen für Milliarden-Umsätzen der Herstellerfirmen.
Wie bei den meisten Schokoladenprodukten sind es auch bei den Schokoriegeln die belgischen Chocolatiers, die als Erfinder und Schöpfer der ersten Schokolade in Riegelform gelten. Im großen Stil und industriell hergestellt wurden Schokoriegel aber erstmals in den USA. Ende des 19. Jahrhunderts begann Milton S. Hershey mit der Herstellung und dem Verkauf von gefüllten Schokoriegeln. Der große Durchbruch für die Schokoriegel folgte dann mit dem 1. und 2. Weltkrieg. Die handlichen Snacks in Riegelform waren unter Soldaten sehr beliebt und reisten mit ihnen über die ganze Welt. Hershey‘s wurde dadurch zum führenden Hersteller von Schokoriegeln und blieb es auch lange Zeit. Auch wenn das heute nicht mehr so ist, die Riegel von Hershey‘s gibt es immernoch und wenn Du amerikanische Süßigkeiten ausprobieren möchtest, sollte die Snacks von Hershey‘s und Reese‘s unbedingt dabei sein.
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